ハテナ?の王女さま

                    ハーディ ガーディの日々雑記             

グマカフェ


昨日は、(ほぼ)月1恒例の
「紅茶グマ焼菓子工房」の店売りに行ってきました♪

みどさんのお店、紅茶グマは
普段は教室や通販だけなのですが
月に一度、2~3日だけ、お店を開け
販売&カフェになるという、ちょっとわがままなお店なのです。

とは言え、「グマカフェ」として有名になったこの期間
お店には、たくさんのお客さんが来ます。

昨日も、かなり天気が悪かったにもかかわらず
朝から客足が絶えることがありませんでした。

今回は初の試みとして
ケーキ教室の生徒さんたちも一緒にケーキを作ったそうですが
さすが、いつかお店を持ちたい、という人たち。
しっかりと美味しいケーキたちが出来上がっていました

私が今回食べたのは、シトロンのタルトと
コーヒーと小豆(こまめ。あずきではない!)のケーキ。



K3200035.jpg
とくに、このシトロンのタルトは絶品でした!
なんとスプーンもクッキーでできてるのです


K3200039.jpg
コーヒーと小豆のケーキ。
奥のは一緒にいったMちゃんのNYチーズケーキ。
こちらもとっても美味しかったです。


昨日は「Café Sweets」という雑誌の取材も来ていて
撮影風景や取材風景なども見れておもしろかったですよ♪

今回はいろいろと重なったので
天然石ブレスの販売はしなかったのですが
またあらためて機会を作りたいと思いますので
そちらもよろしくお願いします

ちなみに、グマカフェは今日も12~6時までやっています。
お近くの人がいましたらぜひ足を運んでみてください。
決して裏切らない、美味しいケーキが待っていますよ♪





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